谷町四丁目の駅前のお店でランチを！
いつも、よく通っていた谷町筋沿いでしたが、今まで気づかず通り過ぎていた事に後悔する羽目に
入り口が目立ちにくいかもです
ランチメニューは、日替わりを加えて4種類
この日の日替わりは
「チェダーチーズ入り特製ミンチカツ」
でした
単品メニューは、こんな感じ
魅惑的なメニューが多く、どれにするか迷います
大繁盛活気に満ちた店内を切り盛りするのは、たったお二人
ご主人は、フライパンを振り、フライものを揚げ、生野菜を盛り
かたや、ホールを担当されるもうお一人の方は、ごはんを盛ったり、お水を入れたりでキリキリまい
そんなに忙しくても新たに来店されたお客さま一人一人に日替わりランチの説明をされます
そして、オーダーしたのは
豚ロースミリン醤油焼き ¥800
プラス ライス ¥150
豚ロースのブロックを切り分けるところからされます
分厚く切り分けられたロース3枚は3人分と思いきや、まさかの一人前
しっかりしたミリン醤油の味付けと香りは白ごはんにベストマッチ
そして、もうひとつのオーダー
特製トルコライス ¥850
玉子好きには堪らないトロトロの半熟玉子
中のケチャップライスを熱々の豚カツと一緒にいただくと至福のひととき
すべて、作り置きなく、ひとつづつ手作りで仕上げる渾身の一皿
これらの単品メニューは13時からの提供ですので、ご訪問の方はご注意ください
今宵も晩酌食堂 