あのいつもサイコーの炒飯
絶品の中国料理の数々を提供してくれる
あの中国小菜 双琉が、お店のお隣になんとなんと2号店を作られました
2号店はなんと驚きのワイン主体のバルなのです
北海道ワインとイタ飯のお店
その名も「わいん酒場 SouRyu」
10月28日にオープン
そのオープン初日に訪問させていただけました
メニューはこんな感じで
双琉の中華食べてからの2軒目にもイイかもです
双琉が22時閉店なのに対しSouRyuは0時半まで
金土と祝日の前日はなんと深夜2時まで営業が嬉しい
先ずはSouRyuオススメわいん
サッポロワイン「北極星」を豪快にも一升瓶でデキャンタに注いでいただきます
お通しです
この日はハロウィンなのか
パンプキンでした
オーダーして間もなく
アンティパストミスト（前菜）5種盛り合わせが登場
新規店と思えないパフォーマンスにビックリ
チーズの盛り合わせ
炙り豚バラのバルサミコソース
ゴルゴンゾーラのペンネ
ガーリックトースト
この「あびこ」の地にいきなり天満のお店がワープして来た錯覚をしそうです
オープンされる前に撮らせていただきました
仕掛け人の中国小菜 双琉の兄貴店主 東口さん（右）
その兄貴とホテル修行時代に一緒に働いておられたSouRyu 料理長 足立さん（左）
後ろの彼女は、今迄双琉で兄弟店主と3人で一緒に頑張ってこられましたが、当面新しいSouRyuで頑張られるとのことでした
これから、熱くなるであろう あびこの夜 益々楽しみが増えました
今宵も晩酌食堂 